香蕉催熟剂对人体有害吗

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香蕉催熟剂对人体有害吗

更新时间: 2024-03-29 16:55:14  

有害。但少量使用对人体健康没影响。催熟剂主要是靠乙烯与水结合后产生乙烯气体,使水果加速成熟。在成熟时,水果本身产生大量乙烯,是促使果实成熟的自然植物激素。

发现放有乙烯催熟剂的水果,一般需放置2到3天,等乙烯挥发干净后再吃水果。另外,由于乙烯是低毒刺激性物品,有可能会对过敏性体质人群产生刺激作用,引发过敏症状出现。催熟的水果和自然熟的相比,营养价值会打折,如果不法商贩滥用催熟剂,也会损坏食用者健康,建议多吃当季水果。

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标签: 香蕉 人体 有害

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